灌云伊芦“红美人”抢“鲜”上市

灌云伊芦“红美人”抢“鲜”上市

“一周前,大面积的‘红美人’还没完全成熟,客户就等不及了,采摘了几个早熟的,说比水果店里买的好吃。”近日,同兴镇伊芦山大华果蔬家庭农场负责人颜大华开心地告诉笔者,这批采摘体验者也成为农场柑橘种植基地的首批客户。

走进大华果蔬家庭农场柑橘种植基地大棚,一个个饱满圆润的“红美人”犹如一盏盏橘灯挂满枝头,不时可见农场工人穿梭其间,忙着采摘成熟的果实。

“秋冬之交,正是大批柑橘上市尝鲜的时候,皮薄肉嫩、清甜多汁的‘红美人’更是值得客户期盼。”走进“红美人”种植大棚,淡淡柑橘香沁人心脾,颜大华一边悉心查看果实的挂枝情况,一边用手机拍摄图片、短视频分享给各地“在线等”的吃货网友们解眼馋。

“‘红美人’是橘子里最难种植的,技术要求高,农场所在地又是盐碱地,试种本身就是挑战。‘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳’说的就是这个道理。”颜大华指着一棵果树说,“‘红美人’就像它的名字一样,非常娇气。怕冷怕热、怕干怕涝,在柑橘家族里,是出了名的‘难伺候’,种植成本很高。不仅要控制适宜的湿度和温度,更需要从嫁接、生长到结果的全过程维护技术,负责打理的又都是经验丰富的老师傅,才让灌云消费者在家门口就能尝到鲜果。”

也是因为“稀罕”,“红美人”还吸引了当地不少摄影爱好者前来采风、创作。

在采摘工的指导下,一位来自县城的客户用剪刀采摘了一枚果子,只见果子只有一层轻薄的果皮,整个果实被果粒和汁水撑得满满当当,徒手剥开,果瓣间的囊衣薄如蝉翼,轻轻一捏立马“爆浆”。农场老工人介绍:“眼下,已经成熟的果实体量还不大,等到西北风一起,酸度一降,甜度将会更加明显,由于今年是头茬试种,估计元旦节前后才能进入最佳赏味期,那时的果子口味也更纯甜可口。”

“今年是试种,看着目前的挂果情况,这个收成已经是很不错了。”果子大丰收,用工也进入了高峰期,颜大华介绍,农场常年雇有20多名工人负责农场的除草施肥、指导采摘、打包装车等事务。

“从农场建设初期到现在,我就在这里干活,一天能挣100多元钱。”一位当地的李姓员工说,在家门口工作,不仅能打工赚钱,还能够照顾家里老人、小孩,“这样的日子,就像‘红美人’一样,又红又甜。”

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作者:连云港新鲜事
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来源:连云港民生网
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