赣榆生态养殖“大红瑶” 林下飞出“致富鸡”

赣榆生态养殖“大红瑶” 林下飞出“致富鸡”

25日上午,记者走进金山镇恒汇家庭农场原生态养殖区,看到一群群大红色草鸡正在扎堆觅食,给寂静的田野平添了许多生机。这些草鸡都是新农人张文举的创业成果,他养的草鸡品质好,不仅满足了当地市场,还通过快手、抖音等新媒体平台远销全国各地。

该农场饲养的草鸡为“大红瑶”品牌,主要采用原生态散养模式,在果园的草地放养,鸡群活动空间宽阔,阳光充足,空气新鲜,吃草籽、虫子菜叶和五谷杂粮等,再加上没有噪音的侵扰,这样产出的鸡蛋营养更加丰富,鸡肉更加紧实,肉质鲜嫩、口感细腻、肉味浓香。这种原生态养殖的草鸡,不仅好卖而且价格也高,每斤卖到28元左右,普通鸡的价格仅10元左右。

金山镇恒汇家庭农场负责人张文举介绍,这片农场原生态养殖区果树是红梨,当时里面草很多,后来发展林下经济,在里面养殖“大红瑶”草鸡,总共栽植果树300多亩,每年养鸡的规模达到5万只,小鸡吃的虫子是繁殖的蛋白虫。它的肉质有咬头,而且价格比正常鸡要高到三四倍。

在线下销路打开后,张文举又尝试线上销售,通过网红直播带货等模式,把产品卖到了全国各地。养殖场每年草鸡出栏量15万只,年产蛋8万枚,销售收入突破1000万元。

“Hello hello,大家上午好,你看我身后的散养鸡,生长在梨园里边,而且是吃蛋白虫长大的。它的肉质、口感是嚼劲十足,非常鲜美的。哥们儿,姐们儿,咱们等一会儿就给你炸一波福利。”当天,一名在快手、抖音平台上直播销售“大红瑶”草鸡的网红,正面对养殖区一大片大红草鸡进行直播。

随着草鸡养殖场规模不断扩大,效益也越来越好,张文举不仅自己鼓起了“钱袋子”,还拓宽了附近村民的就业渠道,带动当地20余名劳动力就业增收,过上了好日子。

家住马场村的村民丁圆圆告诉记者,她在恒汇农场喂鸡,收入可观,又不耽误接送小孩,不耽误辅导小孩作业,对目前的工作和收入很满意。

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作者:连云港头条
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